Descubre la revolución en tu cocina con las envasadoras profesionales. En el mundo de la hostelería, la conservación de alimentos es un factor clave para garantizar la calidad y frescura de los productos. Las envasadoras profesionales se presentan como una solución innovadora y eficiente para prolongar la vida útil de alimentos tanto crudos como cocinados. En Chincha Suministros Hosteleros te acercamos a la excelencia culinaria con nuestra selección de envasadoras de última generación. Con tecnología de vanguardia y materiales resistentes, estas máquinas facilitan el envasado al vacío de forma rápida y segura, manteniendo intactas las propiedades organolépticas de tus ingredientes. ¡Aprovecha todas las ventajas que una envasadora profesional puede ofrecerte y potencia tu cocina a otro nivel!
Envasadoras profesionales: ¿Cuál es la mejor opción para tu negocio hostelero?
Envasadoras profesionales: a la hora de elegir una envasadora profesional para tu negocio hostelero, es importante considerar varios factores clave que te ayudarán a determinar cuál es la mejor opción para tus necesidades específicas.
Existen diferentes tipos de envasadoras profesionales en el mercado, cada una con sus propias características y ventajas. Algunas de las opciones más comunes incluyen envasadoras al vacío, envasadoras de campana y envasadoras de sobremesa.
La envasadora al vacío es ideal para conservar los alimentos frescos por más tiempo, ya que elimina el aire de los envases y evita la oxidación. Este tipo de envasadora es perfecta para preservar la calidad de los alimentos y reducir el desperdicio.
Por otro lado, las envasadoras de campana son ideales para un uso más intensivo en entornos profesionales. Permiten envasar alimentos de mayor tamaño y ofrecen una mayor velocidad de envasado, lo que las convierte en una excelente opción para negocios con una alta demanda.
Por último, las envasadoras de sobremesa son más compactas y fáciles de usar, ideales para negocios con un volumen de envasado moderado. Aunque pueden no ser tan rápidas como las envasadoras de campana, siguen siendo una excelente opción para pequeños y medianos negocios hosteleros.
En resumen, la mejor opción de envasadora profesional para tu negocio hostelero dependerá de diversos factores como el tamaño de tu negocio, el volumen de envasado requerido y el tipo de alimentos que deseas envasar. Es importante analizar cuidadosamente tus necesidades antes de tomar una decisión final.
Beneficios de usar una envasadora profesional en hostelería
Una envasadora profesional ofrece una serie de ventajas para los establecimientos de hostelería, entre las que destacan:
Mayor durabilidad de los alimentos: Al utilizar una envasadora profesional, se logra extender la vida útil de los alimentos al eliminar el aire del envase, evitando así la oxidación y la proliferación de bacterias que pueden provocar su deterioro. Esto significa una reducción de desperdicio de alimentos y un ahorro económico para el negocio.
Optimización del espacio: Las envasadoras profesionales permiten compactar los alimentos en envases herméticos, lo que facilita su almacenamiento en cámaras frigoríficas o en estanterías. Esto ayuda a aprovechar al máximo el espacio disponible en la cocina o en la despensa, manteniendo la organización y la limpieza en el local.
Mejora en la presentación de los platos: Gracias a la capacidad de conservar los alimentos de forma óptima, una envasadora profesional contribuye a mantener la frescura y la textura de los ingredientes, lo que se traduce en platos más atractivos visualmente y con un sabor más intenso. Esto puede impactar positivamente en la experiencia gastronómica del cliente y en la reputación del establecimiento.
Más información
¿Qué características deben tener en cuenta los restaurantes al elegir una envasadora profesional?
Al elegir una envasadora profesional, los restaurantes deben tener en cuenta características como la potencia y capacidad de vacío, la calidad de los materiales de fabricación, la facilidad de limpieza y mantenimiento, la versatilidad de uso y las funcionalidades adicionales que pueda ofrecer el equipo.
¿Cuáles son las diferencias principales entre una envasadora profesional y un sellador al vacío doméstico?
La diferencia principal entre una envasadora profesional y un sellador al vacío doméstico es la capacidad de trabajo y la resistencia al uso continuado. Mientras que las envasadoras profesionales están diseñadas para un uso intensivo en entornos comerciales, los selladores al vacío domésticos son más aptos para un uso ocasional y de menor volumen.
¿Cuáles son las ventajas de invertir en una envasadora profesional de alta gama en comparación con modelos más económicos?
Las ventajas de invertir en una envasadora profesional de alta gama incluyen mayor durabilidad, precisión en el envasado, capacidad para trabajar con diferentes tipos de alimentos y bolsas, así como una mayor eficiencia y productividad en la cocina. Aunque el costo inicial pueda ser superior, a largo plazo se traduce en ahorro de tiempo y dinero gracias a su rendimiento óptimo y menor necesidad de mantenimiento.
En conclusión, la envasadora profesional se presenta como una herramienta imprescindible en el sector de la hostelería gracias a su eficiencia, versatilidad y durabilidad. Al comparar las diferentes opciones disponibles en el mercado, es fundamental considerar aspectos como la capacidad de envasado, los materiales de fabricación y las funciones adicionales que ofrecen. Con una envasadora profesional adecuada, los negocios de hostelería pueden optimizar sus procesos, garantizar la conservación de alimentos y mejorar la presentación de sus productos. ¡Invierte en una envasadora profesional y potencia tu negocio hostelero!
- Longitud extendida: incluye un rollo de 5 metros con conectores, asegurando que suficiente material para proyectos de sellado grandes
- Diseño flexible: la forma redonda está diseñada para colocar una variedad de máquinas de sellado, cumpliendo con diversos requisitos de sellado
- Calefacción confiable: el alambre de calefacción ofrece alta eficiencia y durabilidad, proporcionando un rendimiento confiable para sellarse y cortar
- Fácil de usar: fácil de operar sin la necesidad de habilidades profesionales, adecuadas para novatos y expertos
- Multipropósito: ideal para una amplia de aplicaciones que incluyen empaque y sellado, proporcionando una forma versátil para diferentes necesidades
- ✅ Conservación prolongada: Mantén tus alimentos frescos hasta 8 veces más tiempo gracias al sellado al vacío, que reduce la oxidación y previene el crecimiento bacteriano.
- 🍖 Versátil y potente: Ideal para carnes, frutas, verduras, frutos secos y más. Compatible con bolsas lisas y gofradas. Incluye 10 bolsas de vacío para empezar de inmediato.
- 🧠 5 modos de funcionamiento: Elige entre vacío y sellado, solo sellado, modo seco, modo húmedo y modo de parada manual para mayor control durante el proceso.
- 🧼 Limpieza sin esfuerzo: Bandeja recolectora de líquidos desmontable para una limpieza rápida y sencilla.
- 📦 Diseño intuitivo y compacto: Panel táctil fácil de usar y tamaño reducido, perfecto para cualquier cocina.
- 🍋Materiales de Alta Calidad: Fabricada con materiales ABS y acero inoxidable de primera calidad, la selladora al vacío presenta una intuitiva pantalla táctil impermeable. Viene con todo lo necesario para comenzar: 1 máquina selladora al vacío, 10 bolsas de vacío, 1 manual de usuario y una manguera de succión de aire.
- 🥩Potente Succión de 80 kPa: La máquina selladora al vacío cuenta con una potente succión de 80 kPa, eliminando rápidamente el aire en solo 10 segundos. Esto ayuda a preservar los alimentos hasta 8-10 veces más que el almacenamiento tradicional, manteniendo su comida fresca y previniendo la oxidación, la humedad y la quemadura del congelador.
- 🍞6 Modos de Sellado Versátiles: Con 6 funciones, incluyendo modos normales, húmedos y suaves, esta selladora al vacío ofrece una conservación óptima para una amplia gama de alimentos. Los modos de pulso y sellado ayudan a prevenir la acumulación de humedad y el aplastamiento, mientras que la manguera de vacío incluida es perfecta para sellar botellas de vino, tarros y otros contenedores con válvulas.
- 🥬Operación con un Solo Toque: Con una banda de sellado extendida de 30 cm y una amplia anchura de sellado de 5 mm, esta máquina asegura un sellado hermético que previene fugas de aire y mantiene separados los sabores de los alimentos. Acomoda varias tamaños de bolsas, lo que la hace versátil y confiable para diversas necesidades de conservación de alimentos.
- 🦐Fácil de Limpiar y Almacenar: Nuestra selladora de alimentos al vacío está equipada con una bandeja de recolección removible y lavable para prevenir la acumulación de bacterias y facilitar la limpieza. Esta ligera selladora al vacío (1.2 kg) cuenta con un tamaño compacto de 35 x 15 x 6.5 cm, lo que facilita su almacenamiento en cajones y armarios sin ocupar espacio valioso en la encimera.
- Sellador térmico para exteriores: úselo para sellar bocadillos o bolsas de frutas, lo que puede mantener los alimentos frescos y el desperdicio de alimentos, sellador de bolsas portátil
- Sellador de bolsas para el hogar: la tecnología avanzada puede sellar la bolsa de manera rápida y uniforme, manteniendo los bocadillos o la comida rápida frescos, sellador de alimentos pequeño
- Sellador de alimentos para el hogar: puede sellar una variedad de bolsas de plástico, bolsas de bocadillos, bolsas de papas fritas, bolsas de café y más, sellador de bolsas
- Sellador de bolsas compacto y de fabricación artesanal, su durabilidad y practicidad, sellador térmico profesional
- Suministros para el hogar: fáciles de sostener con una mano y se pueden guardar cómodamente en un bolsillo o bolso, sellador de alimentos portátil
- 4 modos para cada tipo de alimentos: con 4 modos versátiles: automático, sellado, pulsación y vacío. Este sellador al vacío se adapta a tus necesidades. Elija entre los ajustes "Normal", "Húmedo" y "Suave" para conservar perfectamente los alimentos secos, húmedos o delicados como verduras, carne y queso.
- Potente potencia de succión de 80 KPa: experimenta un sellado rápido y eficiente con una potencia de succión de 80 kPa. En solo 10 segundos, tus alimentos estarán sellados al vacío y listos para guardarlos para que se mantengan frescos y seguros durante más tiempo. Ideal para patatas fritas, polvos, carne húmeda y mucho más
- EXCELENTE EFECTO DE SELLADO: con una longitud de costura de sellado de 30 cm y un ancho de costura de sellado de 5 mm, se pueden procesar varias bolsas al mismo tiempo y garantizar un sellado hermético para evitar fugas. No más desperdicio de alimentos o ingredientes en mal estado
- ALTA CALIDAD: Nuestra selladora al vacío está hecha de ABS de alta calidad y acero inoxidable, duradero en uso. Fácil de limpiar. El panel de control en la parte superior permite un funcionamiento sin esfuerzo, mientras que la bandeja de goteo extraíble hace que la limpieza después de los alimentos húmedos sea muy fácil.
- Kit completo todo en uno: este juego de envasadora al vacío contiene un sellador al vacío, 40 bolsas de envasado al vacío, un cortador y una manguera multiusos. La manguera está especialmente diseñada para su uso con bolsas con cierre de cremallera al vacío, contenedores y tarros Mason, por lo que es perfecto para todas tus necesidades de almacenamiento.
- Conservación de Alimentos Frescos: La Envasadora al Vacío Domestica elimina el aire de las bolsas, prolongando así la frescura de los alimentos. Con esta Envasadora al Vacío Domestica, puedes conservar alimentos y snacks por más tiempo, reduciendo el desperdicio de comida sellando rápidamente y eficientemente las bolsas.
- Diseño Inteligente y Fácil de Usar: La Envasadora al Vacío Domestica está diseñada para sellar bolsas de manera rápida, precisa y completa con solo presionar un botón. Esta Envasadora al Vacío Domestica aspira el aire y sella automáticamente las bolsas, ofreciendo un uso sin esfuerzo.
- Succión Potente y Eficiente: La Envasadora al Vacío Domestica elimina todo el aire de las bolsas para garantizar un sellado hermético. Con su potente capacidad de succión, esta Envasadora al Vacío Domestica completa el proceso en solo 10-20 segundos, deteniéndose automáticamente una vez finalizado el sellado.
- Portátil y Compacta: La Envasadora al Vacío Domestica es ligera y compacta, lo que la hace fácil de almacenar y transportar. Esta Envasadora al Vacío Domestica es ideal para usar en casa o al aire libre, como en picnics, barbacoas o campamentos, para mantener tus alimentos frescos.
- Multifuncional y Universal: La Maquina Envasar al Vacio viene con 100 bolsas de vacío y es compatible con la mayoría de los alimentos, tanto secos como húmedos. Esta Maquina Envasar al Vacio es perfecta para conservar carne, mariscos, verduras, frutas, cereales y snacks.
- Amplio suministro: viene con un rollo y conectores de 5 metros, proporcionando mucho material para numerosos trabajos de sellado
- Forma adaptable: la forma redonda es compatible con muchas máquinas de sellado, que atiende a diferentes necesidades de sellado
- Alambre de calefacción confiable: proporciona alta eficiencia y durabilidad, asegurando un rendimiento constante para sellarse y cortar
- Operación simple: fácil de usar sin requerir experiencia profesional, ideal para usuarios de todos los niveles de habilidad
- Uso versátil: se puede utilizar para varias aplicaciones, como el embalaje y el sellado, lo que la convierte en una herramienta práctica para múltiples fines
- ✔️ ENVASADORA PARA USO INDUSTRIAL | La envasadora C20 de Vesta Precision está diseñada para un uso intensivo y continuo. Equipada con una potente bomba de aceite de 20 m³/h , garantiza una velocidad de vacío excepcional y una presión óptima para conservar alimentos con calidad profesional.
- ✔️ BARRA DE DOBLE SOLDADURA 41CM | Equipada con doble hilo de sellado para poder sellar dos veces las bolsas. Esta longitud de la barra de sellado permite trabajar con productos de mayor tamaño o bolsas más anchas, optimizando el tiempo y reduciendo la necesidad de hacer múltiples sellados. Ideal para negocios que requieren envasar grandes cantidades o productos voluminosos, asegura una hermeticidad perfecta en cada uso.
- ✔️ CONTROL DE VACÍO POR SENSOR | El control de vacío por sensor asegura una extracción precisa y uniforme en cada ciclo de envasado. Además cuenta con un manómetro en su parte frontal para que pueda controlar la presión dentro de la cámara de vacío. Gracias a esta función, puede asegurarse de que cada sellado se haga correctamente.
- ✔️ ALIMENTOS LÍQUIDOS Y SÓLIDOS | A diferencia de las envasadoras más sencillas, esta envasadora de cámara permite sellar al vacío líquidos y salsas sin riesgo de derrames. Gracias a su sistema de presión uniforme, evita la succión de líquidos hacia la bomba, asegurando un sellado perfecto. Esto la convierte en la opción ideal para sopas, caldos y marinados
- ✔️ FUNCIONES BÁSICAS | Su función Smart Vacuum emplea sensores inteligentes para un sellado automático y eficiente, mientras que el modo manual permite personalizar la intensidad del vacío. El modo Smart Vacuum es ideal para un sellado sin esfuerzo, perfecto para optimizar el tiempo y asegurar resultados consistentes. Por otro lado, el modo manual permite adaptar el vacío a distintos tipos de alimentos, evitando daños en productos delicados y maximizando su conservación.
- ✔️ ENVASADORA DE CAMPANA VESTA PRECISION C700 | Esta envasadora al vacío de cámara es ideal para sellar con precisión cualquier alimento, incluyendo líquidos como sopas y marinados. Fabricada en acero inoxidable con tapa de vidrio amortiguado, ofrece resistencia y visibilidad durante el proceso.
- ✔️ 26CM DE BARRA DE SELLADO | Esta envasadora profesional cuenta con una barra de sellado de 26cm, por lo que las bolsas deben ajustarse a esta medida. De esta manera, se garantiza un sellado óptimo y seguro para la conservación de los alimentos.
- ✔️ FUNCIONES BÁSICAS | Su función Smart Vacuum emplea sensores inteligentes para un sellado automático y eficiente, mientras que el modo manual permite personalizar la intensidad del vacío. El modo Smart Vacuum es ideal para un sellado sin esfuerzo, perfecto para optimizar el tiempo y asegurar resultados consistentes. Por otro lado, el modo manual permite adaptar el vacío a distintos tipos de alimentos, evitando daños en productos delicados y maximizando su conservación.
- ✔️ FUNCIÓN MARINADO Y CONEXIÓN CON RECIPIENTES | La función de marinado permite que los alimentos absorban mejor los sabores en menos tiempo, logrando resultados más intensos y deliciosos. También puede conectarse a recipientes para envasar al vacío alimentos líquidos, frágiles o de gran volumen, manteniéndolos frescos por más tiempo sin aplastarlos.
- ✔️ CONTROL DE VACÍO POR SENSOR | El control de vacío por sensor asegura una extracción precisa y uniforme en cada ciclo de envasado. Además cuenta con un manómetro en su parte frontal para que pueda controlar la presión dentro de la cámara de vacío. Gracias a esta función, puede asegurarse de que cada sellado se haga correctamente.
- ✔️ ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA C17 | La envasadora de campana garantiza un sellado al vacío rápido y preciso, ideal para un uso profesional. Su diseño robusto y eficiente la hace perfecta para un trabajo intensivo y continuo. Gracias a sus avanzadas prestaciones técnicas, es una herramienta recomendada para hoteles, restaurantes y también para el hogar.
- ✔️ BARRA DE SELLADO DE 30CM | Esta envasadora profesional cuenta con una barra de sellado de 30cm, por lo que las bolsas deben ajustarse a esta medida. De esta manera, se garantiza un sellado óptimo y seguro para la conservación de los alimentos.
- ✔️ CONTROL DE VACÍO POR SENSOR | El control de vacío por sensor asegura una extracción precisa y uniforme en cada ciclo de envasado. Además cuenta con un manómetro en su parte frontal para que pueda controlar la presión dentro de la cámara de vacío. Gracias a esta función, puede asegurarse de que cada sellado se haga correctamente.
- ✔️ ALIMENTOS LÍQUIDOS Y SÓLIDOS | A diferencia de las envasadoras más sencillas, esta envasadora de cámara permite sellar al vacío líquidos y salsas sin riesgo de derrames. Gracias a su sistema de presión uniforme, evita la succión de líquidos hacia la bomba, asegurando un sellado perfecto. Esto la convierte en la opción ideal para sopas, caldos y marinados.
- ✔️ FUNCIONES BÁSICAS | Su función Smart Vacuum emplea sensores inteligentes para un sellado automático y eficiente, mientras que el modo manual permite personalizar la intensidad del vacío. El modo Smart Vacuum es ideal para un sellado sin esfuerzo, perfecto para optimizar el tiempo y asegurar resultados consistentes. Por otro lado, el modo manual permite adaptar el vacío a distintos tipos de alimentos, evitando daños en productos delicados y maximizando su conservación.
