En Chincha Suministros Hosteleros nos apasiona explorar los sabores y tradiciones culinarias de diferentes destinos, en esta ocasión nos sumergimos en la deliciosa gastronomía de Lanzarote para descubrir cuál es la mejor paella de la isla. La paella, plato emblemático de la cocina española, ha ganado popularidad en todo el mundo, pero ¿dónde podemos encontrar la versión más auténtica y deliciosa en Lanzarote? En este artículo te llevaremos en un recorrido por los restaurantes y chiringuitos más destacados de la isla para probar y comparar sus variadas opciones de paella. ¡Prepárate para disfrutar de arroces melosos, mariscos frescos, y sabores únicos que te transportarán directamente a las costas de España! Sumérgete con nosotros en esta deliciosa aventura gastronómica y descubre la mejor paella en Lanzarote.
Descubre la mejor paella en Lanzarote: Análisis y comparativa en la hostelería local
Descubre la mejor paella en Lanzarote: Análisis y comparativa en la hostelería local.
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as of junio 28, 2025 6:10 pm
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Last updated on junio 28, 2025 6:10 pm
Ingredientes de calidad
La calidad de los ingredientes utilizados en la paella es fundamental para su sabor y autenticidad. En Lanzarote, se pueden encontrar restaurantes que seleccionan cuidadosamente los mejores productos, como el arroz bomba, el aceite de oliva virgen extra, el azafrán, las verduras frescas y mariscos de primera calidad. Estos ingredientes frescos y locales hacen que la paella sea una delicia gastronómica para los comensales.
Técnica de cocción tradicional
La forma en que se cocina la paella influye significativamente en su sabor y textura. En Lanzarote, muchos restaurantes siguen empleando técnicas de cocción tradicionales que han pasado de generación en generación. El uso de paelleras de acero tradicionales, el fuego de leña y la paciencia para lograr el punto perfecto del arroz son aspectos clave que realzan el resultado final de la paella.
Ambiente y experiencia culinaria
Además del sabor de la paella en sí, el ambiente en el que se disfruta de este plato típico también es relevante. En Lanzarote, algunos restaurantes ofrecen vistas impresionantes al mar, terrazas al aire libre o decoraciones auténticas que transportan a los comensales directamente a la cultura mediterránea. La combinación de la experiencia culinaria con el entorno adecuado puede hacer que la degustación de una paella en Lanzarote sea inolvidable para los clientes.
Más información
¿Cuáles son los restaurantes en Lanzarote que ofrecen la mejor paella según las opiniones de los clientes?
El Restaurante El Navarro y El Toro son dos de los establecimientos en Lanzarote que reciben mejores opiniones de los clientes por su deliciosa paella.
¿Qué ingredientes y técnicas de preparación distinguen a la mejor paella en Lanzarote?
La mejor paella en Lanzarote se distingue por utilizar ingredientes frescos de calidad como arroz bomba, judías verdes de la tierra y mariscos locales. Además, se prepara en una paellera tradicional de hierro fundido sobre fuego de leña para lograr el característico sabor ahumado.
¿Existen diferencias significativas en precios y porciones entre los establecimientos que sirven la mejor paella en Lanzarote?
Sí, existen diferencias significativas en precios y porciones entre los establecimientos que sirven la mejor paella en Lanzarote.
Después de analizar detenidamente las diferentes opciones de paella en Lanzarote, podemos concluir que la mejor paella se encuentra en el restaurante La Chalana. Su cuidada selección de ingredientes frescos, su cocción lenta y su perfecto punto de socarrat hacen de esta paella un verdadero deleite para los paladares más exigentes. Sin duda, La Chalana se destaca por ofrecer una experiencia culinaria inigualable en la isla. ¡No dejes de probarla en tu próxima visita a Lanzarote!
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El Paeller – Paella de Hierro Pulido – 4 Raciones, 40cm de diametro – Tradicional de Valencia – Apta para Leña y Gas – Fabricada en España
- ✅ DISEÑO: Paellera de hierro esmaltado con acabado tradicional valenciano. Base ligeramente curvada que asegura una cocción homogénea y resultados auténticos en cada paella.
- ✅ VERSATILIDAD: Apta para cocinar sobre fuego de leña, gas o paellero. Perfecta para preparar paellas tanto en interiores como al aire libre.
- ✅ RESISTENCIA: Base reforzada con picado especial para evitar deformaciones y mejorar la durabilidad. Asas remachadas de larga duración para un agarre seguro.
- ✅ RENDIMIENTO: Transmisión de calor rápida y uniforme, ideal para conseguir el arroz en su punto y lograr el auténtico socarrat valenciano.
- ✅ AUTENTICIDAD:Fabricada en Valencia, cuna de la paella, con materiales de alta calidad que garantizan el sabor y la tradición de la verdadera paella española.
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AC - Paellera Valenciana esmaltada - Fabricado en España - Apta para Gas, vitrocerámica, Cocina eléctrica y lavavajillas (Negro, Ø 40 cm)
- ✅ Versatilidad de uso: Esta paellera esmaltada es compatible con múltiples tipos de fuentes de calor, incluyendo gas, vitrocerámica y cocina eléctrica, lo que la hace ideal para cualquier tipo de cocina. Además, es apta para lavavajillas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento después de cada uso.
- ✅ Calidad española: Fabricada en España, esta paellera destaca por su calidad y diseño tradicional, reflejando la excelencia de la artesanía española en utensilios de cocina. Es una opción confiable para quienes buscan un producto auténtico y duradero.
- ✅ Diseño funcional: Su acabado en color negro esmaltado no solo le da un aspecto elegante, sino que también ayuda a prevenir adherencias y facilita la limpieza. Este diseño práctico y estético la convierte en una herramienta indispensable para preparar paellas y otros platos.
- ✅ Durabilidad: Construida con materiales de alta resistencia, esta paellera está diseñada para soportar el uso intensivo y mantener su rendimiento a lo largo del tiempo. Su esmaltado garantiza una protección adicional contra el desgaste, prolongando su vida útil.
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briebe Zafrán Paellera Inducción 34 cm, 6 Raciones de Paella, Antiadherente ILAG Ecológico sin PFOA, 3 mm Espesor, Aluminio Prensado, Apta Todas las Cocinas, Vitrocerámica, Gas, Horno
- GRAN CALIDAD ALUMINIO PRENSADO: Paellera antiadherente de inducción fabricada en aluminio prensado de alta calidad. Su tamaño de 34 cm de diámetro ofrece una capacidad máxima de 6 raciones. Ideal para deleitar a tu familia con todo tipo de arroces y paellas cocinadas a la perfección.
- ANTIADHERENTE ECOLÓGICO: El recubrimiento antiadherente de 2 capas ESSENTIAL de ILAG, marca Suiza especialista en recubrimientos antiadherentes de alta calidad es ecológico y libre de PFOA, no libera gases tóxicos, no daña el medio ambiente, ni la salud de las personas. Ofrece una excelente resistencia a rayaduras y abrasiones por lo que es ideal para uso diario e intensivo.
- INDUCCIÓN: Tiene un acabado grueso con un espesor de 3 mm y fondo difusor 100% Full Induction que proporciona una transmisión del calor perfecta y homogénea en toda la superficie para ahorrar energía. Su recubrimiento antiadherente reduce la necesidad de utilizar aceites y grasas, haciendo de cada plato una opción más sana para ti y tus seres queridos y disfrutando de sabores puros y auténticos, en cada bocado.
- APTA TODO TIPO DE COCINAS: Se puede utilizar en todo tipo de cocinas, vitrocerámica, gas, eléctrica e inducción. Es fácil de limpiar con esponja suave y jabón ya que la comida no se pega durante la cocción, también es apta para lavavajillas.
- ASAS DE HIERRO: Las asas de hierro remachado están diseñadas para ofrecer la máxima seguridad y comodidad de uso. La paellera briebe es ligera a la vez que resistente, diseñada para resistir el paso del tiempo.
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briebe Paellera Valenciana Inducción Esmaltada 22 cm, Acero Esmaltado, 1 Ración de Paella, Apta para Vitrocerámica, Fuego, Gas, Horno, Levante Negro Jaspeado
- PAELLERA: Nuestra paellera de 22 cm de diámetro es perfecta para cocinar 1 ración, ya no necesitas compañía para para disfrutar de una buena paella. Ideal para cocinar todo tipo de arroces, risottos, fideuá, etc tanto para restaurantes y hostelería como para uso doméstico, en camping o al aire libre.
- ACERO ESMALTADO: El esmaltado y posterior vitrificado consiste en un recubrimiento inorgánico de larga duración que se le da al acero a través de un proceso de calentamiento entre 750 y 850ºC formando una cobertura en el metal suave, vidriada, muy resistente que no absorbe olores y no libera sustancias tóxicas para las personas lo que le convierte en un material excelente para cocinar tus platos preferidos.
- CALIDAD INIGUALABLE: Nuestro menaje de acero esmaltado combina el encanto del diseño clásico con la durabilidad moderna. Inspiradas en las paelleras utilizadas desde hace décadas, cada pieza de la colección Levante es una herramienta de cocina fabricada en España con tecnología moderna que te transporta a tiempos pasados.
- SIN ANTIADHERENTE: Carece de revestimiento antiadherente por lo que no contiene químicos ni sustancias como PFOA, plomo o cadmio que puedan transferirse a tus alimentos. Esto significa que puedes cocinar de manera totalmente saludable, preservando el sabor natural y los nutrientes de tus ingredientes.
- AHORRO ENERGÉTICO: Ofrece una excelente conducción de calor, lo que garantiza una cocción uniforme y rápida y te permite cocinar a potencias medias, ahorrando energía y dinero. Podrás preparar tus recetas favoritas con la misma precisión y cariño con que lo hacían generaciones anteriores.
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TWO TIGERS Paellera Valenciana Pulida de Hierro. A Elegir en 18 Tamaños Diferentes. Paella con Asas para Facilitar su Manejo y Agarre (24 cm)
- Material: Hierro pulido, conocido por su durabilidad y distribución uniforme del calor.
- Variedad de Tamaños: Disponibilidad en 18 tamaños diferentes, ofreciendo una gran flexibilidad para cocinar para cualquier número de comensales.
- Diseño con Asas: Incorpora asas robustas que facilitan el manejo y el agarre seguro, incluso cuando la paellera está caliente.
- Compatibilidad: Apta para ser utilizada en diversas fuentes de calor, incluyendo vitrocerámica, gas y leña, lo que la hace versátil para diferentes estilos de cocinar.
- Cocina Tradicional: Ideal para la preparación de la auténtica paella valenciana, permitiendo seguir las técnicas tradicionales de cocina.
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TEHORNEO Paellera Induccion, Paellera 34cm de Acero Esmaltado 5-6 raciones, Paellera Vitroceramica, Paellera Gas, Paella Induccion, Paellera Electrica, Paellera 5 personas, Paellero 34 cm
- VERSÁTIL Y COMPATIBLE CON TODO TIPO DE COCINAS: Desde la inducción hasta la leña, este paellero funciona en TODAS las superficies. Versatilidad total. Tú eliges cómo cocinar tu paella.
- TAMAÑO PERFECTO: Cocina paella para tu familia y amigos sin preocupaciones, la paellera de 34 cm es ideal para 5-6 personas. Reúne a tu familia alrededor de una paella increíble.
- LIMPIEZA FÁCIL CON LAVAVAJILLAS: Disfruta de tu comida sin preocuparte por la limpieza. Nuestra paellera, además de brindarte resultados culinarios excepcionales, es apta para lavavajillas.
- GROSOR ESPECIAL PARA SOCARRAT PERFECTO: Gracias a su fondo de 1.8 mm de grosor especial, cada arroz que prepares se convertirá en una deliciosa obra maestra con ese crujiente dorado que todos anhelamos.
- FABRICADO EN ESPAÑA: Elaborado con esmero artesanal en España, cada detalle refleja la maestría de nuestros artesanos, garantizando no solo una estabilidad incomparable, sino también un toque de tradición y la máxima calidad del producto, adaptada a la tecnología de las paelleras de inducción de acero esmaltado, evidenciada en cada cocción.
33,95 EUR
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Mahlzeit Paellera de Hierro Fundido Pulido Antiadherente con Asas Ø 35 x 2,5 cm | Sartén Redondo de Hierro Fundido | Sartén para Barbacoa, Paellera para Parrilla, Horno, Estufa de Gas, Eléctrica
- USO | La sartén de hierro de Mahlzeit es ideal para preparar paella española, freír pescado, carnes o mariscos. También es ideal para estofar verduras y muchos otros platos. La sartén tiene una buena conducción del calor y lo distribuye uniformemente sobre la superficie.
- CURADA | Antes de utilizar la sartén por primera vez, vuelva a curarla para mantener el brillo y el efecto antiadherente. Utilice suficiente aceite vegetal durante los primeros usos para reforzar aún más la pátina.
- VERSÁTIL | La sartén de hierro fundido tiene dos asas laterales que garantizan un manejo fácil y seguro, es resistente al calor y, por lo tanto, ideal para el horno, la placa de cocción y la barbacoa. Puede preparar una gran variedad de platos en la paellera y luego servirlos en ella. ¡Le dará esa sensación de vacaciones mediterráneas!
- COCINA MEDITERRÁNEA | Con un diámetro de 35 cm, la sartén de hierro fundido ofrece espacio suficiente para freír suficientes alimentos. El peso de aprox. 3,2 kg garantiza un soporte seguro, es el complemento ideal para el equipamiento de su cocina.
- ADECUADA PARA | El acabado pulido también cubre la base de la sartén, por lo que es ideal para placas eléctricas y de inducción, así como vitrocerámicas. La superficie finamente pulida también hace que la sartén de hierro fundido sea extremadamente resistente a los arañazos.
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Mahlzeit Paellera de Hierro Fundido Pulido Antiadherente con Asas Ø 35 | Sartén Redondo de Hierro Fundido | Sartén para Barbacoa, Paellera para Parrilla, Horno, Estufa de Gas, Eléctrica
- USO | La sartén de hierro fundido pulido de Mahlzeit es ideal para preparar paella española, freír pescado, carnes o mariscos. También es ideal para estofar verduras y muchos otros platos. La sartén tiene una buena conducción del calor y lo distribuye uniformemente sobre superficie.
- CURADA | Antes de utilizar la sartén por primera vez, vuelva a curarla para mantener el brillo y el efecto antiadherente. Utilice suficiente aceite vegetal durante los primeros usos para reforzar aún más la pátina.
- VERSÁTIL | La sartén de hierro fundido tiene dos asas laterales que garantizan un manejo fácil y seguro, es resistente al calor y, por lo tanto, ideal para el horno, la placa de cocción y la barbacoa. Puede preparar una gran variedad de platos en la paellera y luego servirlos en ella. ¡Le dará esa sensación de vacaciones mediterráneas!
- COCINA MEDITERRÁNEA | Con un diámetro de 35 cm, la sartén de hierro fundido ofrece espacio suficiente para freír suficientes alimentos. El peso de aprox. 2,9 kg garantiza un soporte seguro, es el complemento ideal para el equipamiento de su cocina.
- ADECUADA PARA | El acabado pulido también cubre la base de la sartén, por lo que es ideal para placas eléctricas y de inducción, así como vitrocerámicas. La superficie finamente pulida también hace que la sartén de hierro fundido sea extremadamente resistente a los arañazos.
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WECOOK! Granite Paellera Inducción, 38 cm, 8 Raciones, Aluminio Prensado, Antiadherente XYLAN PLUS Ecológico sin PFOA, 3 mm Espesor, Apta Todas las Cocinas, Vitrocerámica, Gas, Lavavajillas
- 🍲 Cocina como un maestro: Con la paellera de inducción WECOOK! de 38 cm, prepara hasta 8 raciones de paella y deleita a toda la familia con una cocción uniforme gracias a su fondo difusor Full Induction.
- 🌿 Compromiso ecológico: Disfruta cocinando de manera sostenible con el antiadherente ecológico Xylan Plus, libre de PFOA, garantizando una cocina saludable y respetuosa con el medio ambiente.
- 🔄 Versatilidad en tu cocina: La paellera WECOOK! es apta para todo tipo de cocinas, desde inducción hasta gas, pasando por vitrocerámica y eléctrica, ofreciendo flexibilidad y adaptabilidad a cualquier hogar.
- 🔥 Resistencia y durabilidad: Fabricada con aluminio prensado de 3 mm de espesor, esta paellera asegura una larga vida útil y una resistencia óptima al desgaste diario, además de asas de hierro remachado para un manejo seguro.
- 🧼 Fácil de limpiar: Olvídate de las complicaciones a la hora de lavar, ya que la paellera WECOOK! es apta para lavavajillas, facilitando la limpieza después de disfrutar de deliciosas paellas y arroces.
27,63 EUR
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LACOR - 60834 - Paellera Inducción, Paellera Acero Inoxidable TriChef, Tecnología TriCapa, Asas Inoxidables, Inducción y Horno, 5 Raciones, Fácil Limpieza, Lavavajillas, ø de 34 cm y Altura de 5 cm
- TECNOLOGÍA TRICAPA: Fabricada en acero inoxidable y aluminio de máxima calidad para garantizar una distribución rápida y uniforme del calor, así como un importante ahorra en el uso de la energía.
- ERGONÓMICA: Asas ergonómicas fabricadas en fundición de acero inoxidable 18/10 de gran calidad.
- FONDO FULL INDUCTION: Aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción y horno (hasta 260ºC).
- GRAN CALIDAD: Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene. Permite una fácil limpieza y además, se puede lavar en el lavavajillas.
- MEDIDAS: Diámetro superior: 34 cm | diámetro inferior: 25 cm | Altura: 5 cm. Está diseñada para 5 raciones aproximadamente.
44,70 EUR
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