Descubre lo último en tecnología culinaria con nuestro análisis detallado del grill doble placa, un imprescindible en cualquier cocina profesional. En Chincha Suministros Hosteleros te presentamos todas las ventajas de este versátil equipo, ideal para asar a la parrilla de forma eficiente y uniforme. ¿Estás buscando un equipo resistente, fácil de limpiar y que garantice resultados de calidad en tus platos? ¡El grill doble placa es la solución! En este artículo te mostraremos las características más destacadas de este producto, así como una comparativa con otros modelos similares del mercado. No te pierdas esta completa guía sobre el grill doble placa y descubre por qué se ha convertido en un aliado indispensable para chefs y cocineros profesionales. ¡Tu cocina merece lo mejor!
Comparativa detallada de los mejores grills doble placa para hostelería: ¡Descubre cuál se adapta mejor a tus necesidades!
Claro, aquí tienes la comparativa detallada de los mejores grills doble placa para hostelería:
Grill A: Este modelo cuenta con una potencia de 3000W y placas antiadherentes que facilitan la limpieza. Es ideal para uso intensivo en cocinas de alto rendimiento.
Grill B: Con una potencia de 2500W, este grill ofrece funciones de regulación de temperatura independiente en cada placa, permitiendo cocinar distintos alimentos al mismo tiempo y con diferentes niveles de cocción.
Grill C: Destaca por su diseño compacto y fácil manejo. Sus placas son reversibles, lo que le brinda versatilidad al poder utilizarse como grill, plancha o sandwichera.
Grill D: Este modelo de gama alta cuenta con tecnología de infrarrojos que garantiza una cocción uniforme y rápida. Además, sus placas son desmontables y aptas para lavavajillas.
Cada uno de estos grills doble placa ofrece ventajas distintas, por lo que la elección dependerá de las necesidades específicas de cada negocio de hostelería. ¡Descubre cuál se adapta mejor a tus requerimientos!
Eficiencia y versatilidad en la cocina
El grill doble placa ofrece una gran eficiencia en la cocina al permitir cocinar simultáneamente diferentes tipos de alimentos, optimizando así el tiempo de preparación. Su versatilidad es una ventaja destacada, ya que se pueden utilizar ambas placas de forma independiente, adaptándose a las necesidades de cada plato y garantizando una cocción uniforme y rápida.
Control de temperatura preciso
Una característica clave del grill doble placa es su capacidad para ofrecer un control preciso de la temperatura en cada una de las superficies de cocción. Esto es fundamental para lograr resultados óptimos al cocinar distintos alimentos, ya que se puede ajustar la temperatura de forma individual según sea necesario, evitando así sobrecocciones o quemaduras.
Diseño robusto y fácil limpieza
El diseño robusto del grill doble placa garantiza una larga vida útil, resistiendo el uso continuo en entornos de hostelería. Además, su estructura facilita la limpieza, con superficies lisas y materiales de calidad que permiten una higienización rápida y efectiva. Esta característica es esencial en entornos profesionales donde la limpieza e higiene son prioritarias para garantizar la seguridad alimentaria.
Más información
¿Cuáles son las diferencias entre un grill doble placa y un grill de una sola placa en términos de capacidad de cocción?
La diferencia principal entre un grill doble placa y un grill de una sola placa es la capacidad de cocción. El grill doble placa permite cocinar más alimentos al mismo tiempo, lo que lo hace ideal para establecimientos con alta demanda. Por otro lado, el grill de una sola placa es más adecuado para pequeñas cantidades o espacios limitados.
¿Qué ventajas ofrece un grill doble placa en comparación con otros tipos de parrillas para hostelería?
Un grill doble placa ofrece la ventaja de
permitir cocinar más alimentos al mismo tiempo en comparación con otros tipos de parrillas para hostelería.
¿Cómo se compara el rendimiento de un grill doble placa con otros equipos de cocina para establecimientos de hostelería?
El rendimiento de un grill doble placa se destaca por su versatilidad y eficiencia al permitir cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo, lo cual lo hace una excelente opción para establecimientos de hostelería que buscan optimizar tiempos de preparación y ofrecer variedad en su menú.
En conclusión, el grill doble placa se presenta como una excelente opción para establecimientos de hostelería que buscan eficiencia y versatilidad en la cocina. Su diseño permite cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo, ahorrando tiempo y energía. Además, su estructura resistente y fácil limpieza lo convierten en un aliado indispensable para la preparación de comidas deliciosas y de calidad. ¡Invierte en un grill doble placa y potencia tu negocio gastronómico!
- Pantalla LED y 5 modos automáticos: esta parrilla eléctrica Panini cuenta con un panel táctil LED fácil de leer, así como un temporizador ajustable de 0 a 4 horas y permite una operación fácil. Además, ofrece 5 programas de cocción preestablecidos para verduras, salchichas, pescado, pollo y filete de carne de res que te permiten disfrutar de deliciosas comidas con solo tocar un botón.
- Barbacoa 3 en 1 y generosa superficie de cocción: con una tapa ajustable de 180°, esta parrilla se puede utilizar como prensa de panini, parrilla de contacto y parrilla doble para satisfacer diferentes necesidades de cocina. En las dos generosas planchas se pueden preparar hasta 4 sándwiches o 2 paninis grandes al mismo tiempo, ideal para una familia pequeña.
- Control de temperatura independiente: la potente sandwichera eléctrica está equipada con un tubo de calefacción de acero inoxidable que proporciona un calentamiento rápido y uniforme. Además, la temperatura de la plancha superior e inferior se puede ajustar por separado en el rango de 90 ℃ a 230 ℃.
- Fácil limpieza y mantenimiento: las placas de parrilla dobles con revestimiento antiadherente son extraíbles, impermeables y aptas para lavavajillas, lo que hace que la limpieza sea muy fácil. La multiparrilla también cuenta con una bandeja de recogida extraíble que atrapa el exceso de grasa y líquido para facilitar su uso y mantenimiento.
- Tamaño compacto y uso versátil: con las dimensiones de 35 cm x 30 cm x 14 cm (largo x ancho x alto), esta parrilla eléctrica de mesa ocupa poco espacio y se puede guardar fácilmente en el armario de la cocina. Es ideal para preparar comidas rápidas y se puede utilizar en diferentes lugares como encimeras de cocina, barbacoas familiares, picnics, bufés y restaurantes.
- El calentamiento es rápido y el rango de temperatura que se puede alcanzar en la olla es amplio. La temperatura máxima en la olla puede alcanzar los 300 °C, lo que permite adaptarse a los requisitos de temperatura de varias técnicas de cocción.
- Mango: aislamiento térmico, resistencia a altas temperaturas, uso más seguro.
- Olla doble: una olla de dos usos, ambas para asar a la parrilla, puedes cocinar una olla caliente.
- Adecuado para ocasiones: olla caliente comercial, barbacoa, interior y exterior, reunión familiar, parte del negocio, fiesta de cumpleaños.
- :Utilice acero inoxidable, sin óxido, seguro e higiénico.
- MEDION LIFE Parrilla de mesa con sistema de doble zona (MD12027), 2400 W, 2 placas desmontables, indicador LED (blanco, rojo, verde), protección IPX4
- Protección contra salpicaduras según IPX4: protección fiable contra salpicaduras desde cualquier dirección para un uso seguro.
- Elementos calefactores integrados: distribución uniforme del calor para resultados de cocción perfectos.
- Indicador de estado práctico: muestra claramente el estado operativo.
- Con 2000 vatios, las placas se calientan rápidamente y el calor se distribuye uniformemente. Ya sea que se asen carne, frían verduras o preparen sándwiches: en cada preparación se obtienen resultados deliciosos de forma constante con un calentamiento óptimo.
- Ableitable hasta 180°, el aparato se convierte en una parrilla de mesa. Al mismo tiempo, se pueden preparar carne y verduras. Es adecuado como parrilla eléctrica para balcón, parrilla de contacto o tostadora de paninis: ideal para carne, paninis, verduras y productos horneados.
- La parte superior se abre completamente y forma un amplio espacio para asar. Con las dimensiones de la placa (por ejemplo, 28cm × 25cm), hay suficiente espacio para raciones grandes: perfecto para comidas familiares o desayunos abundantes.
- Gracias a las placas con revestimiento antiadherente, el recipiente para grasa extraíble y las patas antideslizantes, la parrilla de paninis se puede limpiar rápidamente después de cocinar. Menos tiempo para limpiar significa más tiempo para disfrutar con la familia.
- La parrilla de contacto 3 en 1 hecha de acero inoxidable se destaca por su aspecto sencillo y elegante. Con un diseño compacto, es perfectamente adecuada para guardar en la cocina: una adición bonita y práctica a la equipación de la cocina.
- Temperatura ajustable: te permite ajustar y mantener la temperatura de cocción perfecta para lograr el nivel deseado de cocción.
- Gran superficie de parrilla: ya sea que estés preparando una comida individual o familiar, la gran zona de parrilla garantiza suficiente espacio para cocinar varias porciones a la vez, proporcionando todo lo que necesitas
- Alta potencia: con 2200 vatios de potencia, esta parrilla calienta los platos rápidamente y garantiza una distribución uniforme del calor, lo que resulta en deliciosas comidas a la parrilla cada vez que cocinas
- Parrilla de mesa: abre 180° para transformarse en una parrilla de mesa, parrilla carne y verduras en ambos lados a la vez.
- Altura ajustable: ajusta fácilmente la altura de la placa de parrilla superior para alimentos más gruesos, lo que permite un contacto óptimo con la comida para una parrilla uniforme asegurando resultados consistentes cada vez
- ALTA POTENCIA DE 2000 W: La parrilla eléctrica se calienta rápidamente y mantiene la temperatura óptima. Ideal para carnes, verduras y bocadillos. Perfecta para usar en la cocina o el balcón.
- PROGRAMAS INTELIGENTES Y TERMÓMETRO DE SONDA: 10 programas automáticos y 1 manual se combinan con un termómetro de aguja con sonda para ajustar el punto de cocción. La parrilla se apaga automáticamente al alcanzar la temperatura deseada.
- CALENTAMIENTO INDEPENDIENTE DE LAS PLACAS: Apertura de 180° y control de temperatura separado para la placa superior e inferior. Cocina diferentes alimentos al mismo tiempo, como carne y verduras.
- FUNCIONES DE SEGURIDAD Y COMODIDAD: Bloqueo de la placa superior para un uso más cómodo. Mango termoaislante y opción de almacenamiento vertical con cierre de seguridad.
- PLACAS DESMONTABLES ANTIADHERENTES: Placas fáciles de quitar, aptas para lavavajillas, con revestimiento antiadherente. Incluye bandeja recogegrasas para una cocción más limpia y saludable.
- 【Perfección de filete profesional】 Esta parrilla de asador eléctrico de filete ofrece una potencia de 1750W para cocción impecable: manejo automáticamente de descongelación, precalentamiento, freír y pruebas para resultados de calidad de restaurante
- 【Cocina versátil 10-en-1】 La parrilla de interior de aire 10 en 1 reemplaza múltiples electrodomésticos con programas preestablecidos para freír en el aire, prensado de panini, horneado de pizza y parrilla de kebab
- 【Turbo incluso calefacción】 Tubos de calentamiento de acero de doble acero inoxidable y un ventilador de turbina de 8 cuchillas en esta parrilla de mesa asegura una distribución de calor rápida y uniforme en todos los alimentos
- 【Limpieza sin esfuerzo】 Todas las placas de parrilla sin humo cubiertas cuentan con recubrimiento antiadherente y son seguros para lavavajillas, no se requiere fregado después de su uso
- 【Características de seguridad inteligentes】 La parrilla de carne de ajuste eléctrica incluye un control de temperatura precisa, modos de doble energía y operación sin humo para comidas familiares saludables
- [Función de parrilla hasta 280 °C – Exterior crujiente, interior jugoso] Esta parrilla eléctrica tipo plancha grill eléctrica calienta las placas hasta 280 °C con la función Sear y se detiene automáticamente. Ideal para preparar filetes con una corteza perfecta y un interior jugoso.
- [Equipada con 6 programas inteligentes para asar]hamburguesas, aves, filetes, salchichas, sándwiches/paninis y pescado. Además, incluye modo manual y modo descongelar, perfectos para alimentos congelados. Con el recetario digital, preparar platos deliciosos es muy fácil. Ideal como grill plancha, sanguicheras o sandwichera grill, incluso como waffle maker.
- [Sensor de temperatura y control de cocción ] Cocina filetes como un chef profesional.Gracias al sensor de temperatura incorporado, puedes controlar en tiempo real la temperatura interna de la carne. Ideal para filetes, pescado o ingredientes delicados.
- [Diseño de doble zona 180° – Versátil y flexible] El diseño de 180° permite abrir completamente el grill plancha, convirtiéndolo en una plancha grill eléctrica de gran superficie, ideal para cocinar diferentes ingredientes al mismo tiempo. Las zonas superior e inferior se controlan de forma independiente, perfectas para recetas personalizadas y distintos tiempos de cocción.
- [Ajuste de altura en 5 niveles] Flexible y preciso Gracias al ajuste de altura en 5 niveles, esta panini grill se adapta fácilmente al grosor de diferentes ingredientes sin aplastarlos ni perder sus jugos. Ideal para preparar paninis, filetes o verduras delicadas.
- [Función de parrilla hasta 280 °C – Exterior crujiente, interior jugoso] Esta parrilla eléctrica tipo plancha grill eléctrica calienta las placas hasta 280 °C con la función Sear y se detiene automáticamente. Ideal para preparar filetes con una corteza perfecta y un interior jugoso.
- [Equipada con 6 programas inteligentes para asar]hamburguesas, aves, filetes, salchichas, sándwiches/paninis y pescado. Además, incluye modo manual y modo descongelar, perfectos para alimentos congelados. Con el recetario digital, preparar platos deliciosos es muy fácil. Ideal como grill plancha, sanguicheras o sandwichera grill, incluso como waffle maker.
- [Sensor de temperatura y control de cocción ] Cocina filetes como un chef profesional.Gracias al sensor de temperatura incorporado, puedes controlar en tiempo real la temperatura interna de la carne. Ideal para filetes, pescado o ingredientes delicados.
- [Diseño de doble zona 180° – Versátil y flexible] El diseño de 180° permite abrir completamente el grill plancha, convirtiéndolo en una plancha grill eléctrica de gran superficie, ideal para cocinar diferentes ingredientes al mismo tiempo. Las zonas superior e inferior se controlan de forma independiente, perfectas para recetas personalizadas y distintos tiempos de cocción.
- [Ajuste de altura en 5 niveles] Flexible y preciso Gracias al ajuste de altura en 5 niveles, esta panini grill se adapta fácilmente al grosor de diferentes ingredientes sin aplastarlos ni perder sus jugos. Ideal para preparar paninis, filetes o verduras delicadas.
- SUPERFICIE DE COCCIÓN GRANDE: Para una superficie de cocción extragrande, la parrilla de 2000 W se abre a 180°. Las placas miden 29 x 23 cm
- REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE CERÁMICO: Con un revestimiento antiadherente cerámico libre de PFAS que no libera vapores tóxicos al calentarse, puedes disfrutar de comidas más saludables y sin químicos para ti y tu familia, además de facilitar la limpieza después del uso
- COCCIÓN SALUDABLE: El revestimiento te permite cocinar efectivamente con poco o ningún aceite para comidas más saludables, y la bandeja recogegrasas desmontable atrapa el exceso de grasa
- AJUSTES AJUSTABLES: El control de temperatura ajustable y el temporizador de 30 minutos garantizan la versatilidad para cocinar carne y verduras y cocinar paninis, y las luces indicadoras de encendido y listo le permiten saber cuándo la parrilla ha alcanzado la temperatura elegida
- ASA DE TOQUE FRÍO: La cubierta de acero inoxidable luce perfecta en la cocina y el asa fría al tacto asegura un uso seguro en la cocina
